Showcooking para no cociner@s de Ma Khin: el plan perfecto para regalar esta Navidad
Si todavía no sabes qué regalar esta Navidad, una experiencia compartida puede ser la mejor opción. Nuestro showcooking Cocina de Ma Khin para no cociner@s: sabor sin complicaciones es la opción ideal para sorprender a esa persona especial.
En esta sesión, Stephen Anderson ofrecerá una introducción a la cocina de Ma Khin desde una perspectiva accesible y orientada a la técnica. El taller está diseñado para personas con cualquier nivel de experiencia y se centra en métodos, recetas y criterios culinarios que permiten trasladar nuestra filosofía a la cocina doméstica.
A lo largo del showcooking, los asistentes aprenderán a preparar tres elaboraciones que forman parte del repertorio del restaurante:
- Ensalada birmana de jengibre, un ejemplo del equilibrio entre frescor, textura y acidez.
- Shan noodles con pollo, adaptación de un plato callejero de Myanmar con productos mediterráneos.
- Pudín de pan quemado, una revisión de un postre tradicional basada en técnicas de aprovechamiento.
Además de las recetas, el taller incluye una explicación sobre cómo optimizar ingredientes cotidianos, simplificar procesos sin perder precisión y adaptar una receta tradicional al ritmo real de la cocina diaria.
📅 Martes, 13 de enero de 2026 – 19:00 h
💶 Precio: 70 € (incluye el showcooking y una cena degustación)