Ensaladas Ma Khin

Las ensaladas de Ma Khin son ya parte de nuestra identidad. Con la llegada del buen tiempo, apetece recrear en casa esos sabores vibrantes y las texturas tan características de nuestra cocina.

En este curso aprenderemos a preparar algunas de las ensaladas más queridas de Ma Khin:

• Ensalada de jengibre – Ingredientes humildes que se transforman en una explosión de sabor.
• Ensalada de brócoli– Un clásico absoluto que nunca ha abandonado nuestra carta.
• Tofu thoke – Olvídate de los prejuicios: este tofu de garbanzos es crujiente, ligero y sorprendentemente sabroso.
• Ensalada tailandesa de berenjena – Fresca, aromática y llena de contrastes.

La demostración irá seguida de una cena con el chef, para compartir mesa y conversación al más puro estilo Ma Khin.