Nada más fácil para una cena rápida este verano que un salteado en wok. Ligero y saludable, son platos que apatece en estos meses de calor. Ven a aprender unas recetas fáciles de repetir en casa con el entretenido explicación de Steve Anderson. ¡Las plazas están limitadas así que reserva ahora!
La cocina asiática ofrece una amplia surtida de posibilidades para las personas con alergia al gluten. En esta demostración, Steve Anderson demuestra algunas de los platos más populares para celiacos [...]
Muchos de nuestros clientes nos han pedido otro curso de cocina sin gluten. Los celiacos forman un grupo importante de nuestros clientes en Ma Khin Café y estamos constantemente retándonos [...]
En la actualidad, el interés por los sabores asiáticos y la búsqueda de opciones saludables en la gastronomía son tendencia. En este contexto, el show cooking de “Cocina india vegetariana (II)” es una experiencia culinaria que integra ambos aspectos. Este evento no solo responde a la creciente popularidad de la cocina asiática, sino que también [...]
"Celebrando Decolonial Food" , así es como vamos a celebrar el noveno aniversario de Ma Khin Café. Y estaremos rodeados de clientes y amigos. Como sabéis, la filosofía "Decolonial" es una respuesta crítica al legado del colonialismo. Promueve el respeto por todas las culturas y tradiciones de los pueblos. Esta filosofía, llevada a la gastronomía, [...]
El nuevo Encuentro "Decolonial Food" será el próximo martes, 12 de decembre. ¡Reserva ya que las plazas son limitadas! Producto, tradición, encuentro, evolución… El día 12 será especial. En esta ocasión, exploraremos a fondo la cocina "Decolonial" adentrándonos en su bidireccionalidad. ¿Qué sucede cuando las tradiciones culinarias asiáticas se encuentran con la cocina local valenciana? [...]
At Ma Khin Café were specialists in memorable occasions, and this Christmas we've prepared some fantastic menus to celebrate. So whether it's with friends, family or work mates, join us [...]
Para acabar el año, qué mejor plan que pasar la Nochevieja con nosotros y con la música en directo de Dixie Jumble quienes nos amenizan la entrada del nuevo año desde hace ya casi dos lustros. Toda la información está en nuestra página web, donde podréis también realizar vuestra reserva.
Desde el martes, 2 de enero, y hasta el próximo 29 de febrero de 2024, ¡hay rebajas en Ma Khin Café!. Por cada comida o cena en nuestro restaurante recibirás un dado de la suerte en el que encontrarás descuentos del 10%, 20% y hasta del 50% para tus próximas cenas de lunes a jueves. [...]
Compartir la comida en torno a una mesa nos ayuda a conocernos, a compartir, acercar posturas y convivir en paz.
Ha sido un acontecimiento memorable la presentación del alergólogo y miembro de la Real Academia de Medicina de la Comunidad Valenciana, Dr. Antonio Nieto Garcia. Su presentación el pasado 25 de enero en Ma Khin Café, Alergias, la Pandemia del siglo XXI fue un fascinante repaso por la historia y ciencia de las alergias. Una [...]
Dentro de esta programación especial, el chef y propietario Stephen Anderson nos guiará en un show cooking donde viajaremos a Vietnam a través de tres recetas icónicas: Rollitos vietnamitas con salsa de cacahuete Cha Ca reinterpretado en formato snack al estilo *naam* tailandés Bun Cha (cerdo a la parrilla con fideos y hierbas frescas) Además, [...]