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CURSOS
Show Cooking Vietnamita con Stephen Anderson
70,00€
martes, 28 octubre 2025 - 19h
Dentro de esta programación especial, el chef y propietario Stephen Anderson nos guiará en un show cooking donde viajaremos a Vietnam a través de tres recetas icónicas:
- Rollitos vietnamitas con salsa de cacahuete
- Cha Ca reinterpretado en formato snack al estilo *naam* tailandés
- Bun Cha (cerdo a la parrilla con fideos y hierbas frescas)
Además, mostraremos cómo en Ma Khin aprovechamos las albóndigas típicas del Bun Cha para elaborar un Banh Mi, ejemplo de nuestra filosofía de reinterpretación creativa y mestizaje cultural.
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Show Cooking Vietnamita con Stephen Anderson
Más información del showcooking
Horarios y duración
Showcooking: 19:00 – 20:00h
Cena (incluyendo los platos preparados y más): 20:00 – 21:30h
Precios
Show cooking y cena: 70€
El precio incluye la demostración y el menú de degustación (con bebida) para una persona.
Ubicación
Ma Khin
Mercado de Colón, Carrer de Jorge Juan, 19, 46004 Valencia
Show Cooking Vietnamita con Stephen Anderson
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