Una historia de Birmania: Cocina, Familia y Rebelión

Spanish edition / Hardcover

The money collected from book sales in January will be donated to Action against Hunger to assist those affected by the current conflict in Burma (Myanmar).

Authors:

BRIDGET ANDERSON Y STEPHEN ANDERSON

Una ocasión para aventurarse por Myanmar, un país hasta hace poco vedado al visitante. Una historia de Birmania: Cocina, familia y rebelión combina investigación original, recuerdos familiares y recetas de cocina, reflejando el sabor de la vida en la Birmania colonial y los conflictos que marcaron el tránsito hacia el Myanmar contemporáneo.

“Familia, historia, compromiso y espiritualidad confieren a este libro una profundidad de sabor que hace que cada bocado nos traslade a una Birmania a veces desconocida pero siempre por conocer.”

Juan Echanove
Actor, director and member of the Royal Academy of Spanish Gastronomy.

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