Es tiempo de rebajas. Es tiempo de Ma Khin Café. Estamos en el Mercado de Colon y nos encanta la animación que se respira en nuestro entorno en época de rebajas. Así que queremos sumarnos. Queremos ser ese sitio al que vas a reponer fuerzas cuando los pies ya están cansados y el cuerpo te [...]
Tenemos menú especial para San Valentín: Queremos que Ma Khin Café enamore. Aunque amar es algo que no tiene fecha, que es innato al ser humano, también hay lugar para ese momento especial de encontrarnos y decírnoslo al calor de una buena mesa; de hacer por encontrar, entre tanta prisa, ese tiempo y ese momento [...]
La cocina del sudeste asiático en Las Fallas de Valencia: Menú Especial Fallas Ma Khin Café, disponible desde el día 6 de marzo En el Mercado Colón de Valencia ya se respiran Las Fallas. Un año más, queremos que nos acompañéis en estos días tan especiales. En esta ocasión tan especial hemos querido estrenar una [...]
Valencia Culinary Festival .- ¡No te pierdas este show cooking que promete ser una experiencia culinaria única! El miércoles, 17 de mayo, a las 19.00 h, tendrás la oportunidad de sumergirte en la gastronomía birmana a través de los platos que enseñarán a cocinar los chefs Steve Anderson y Zaw Mahehs. Este show cooking es [...]
Enmarcado dentro de las actividades del Valencia Culinary Festival (11-23 mayo), Steve Anderson, chef propietario de Ma Khin Café se ha juntado con el cocinero Birmano, Zaw Mahesh del [...]
Nada más fácil para una cena rápida este verano que un salteado en wok. Ligero y saludable, son platos que apatece en estos meses de calor. Ven a aprender unas [...]
La cocina asiática ofrece una amplia surtida de posibilidades para las personas con alergia al gluten. En esta demostración, Steve Anderson demuestra algunas de los platos más populares para celiacos [...]
Muchos de nuestros clientes nos han pedido otro curso de cocina sin gluten. Los celiacos forman un grupo importante de nuestros clientes en Ma Khin Café y estamos constantemente retándonos [...]
En la actualidad, el interés por los sabores asiáticos y la búsqueda de opciones saludables en la gastronomía son tendencia. En este contexto, el show cooking de “Cocina india vegetariana (II)” es una experiencia culinaria que integra ambos aspectos. Este evento no solo responde a la creciente popularidad de la cocina asiática, sino que también [...]
"Celebrando Decolonial Food" , así es como vamos a celebrar el noveno aniversario de Ma Khin Café. Y estaremos rodeados de clientes y amigos. Como sabéis, la filosofía "Decolonial" es una respuesta crítica al legado del colonialismo. Promueve el respeto por todas las culturas y tradiciones de los pueblos. Esta filosofía, llevada a la gastronomía, [...]
El nuevo Encuentro "Decolonial Food" será el próximo martes, 12 de decembre. ¡Reserva ya que las plazas son limitadas! Producto, tradición, encuentro, evolución… El día 12 será especial. En esta ocasión, exploraremos a fondo la cocina "Decolonial" adentrándonos en su bidireccionalidad. ¿Qué sucede cuando las tradiciones culinarias asiáticas se encuentran con la cocina local valenciana? [...]
At Ma Khin Café were specialists in memorable occasions, and this Christmas we've prepared some fantastic menus to celebrate. So whether it's with friends, family or work mates, join us [...]