Ensalada de kohlrabi con pan de gambas y anacardos Nem: rollito fresco con gambas y salsa de cacahuete Banh xeo: crepe vietnamita con calamares, panceta y salsa nuoc cham
- principales a elegir -
Cerdo en cazuela de barro con encurtidos y arroz crujiente Phø: tallarines de arroz en caldo con tofu y setas
- postre -
Keo lac: crema de cacahuete y platano con helado de vainilla
Ostra valenciana con kimchi Ensalada de kohlrabi con pan de gambas y anacardos Nem: rollito fresco con gambas y salsa de cacahuete Banh xeo: crepe vietnamita con calamares, panceta y salsa nuoc cham
- principales a elegir -
Vindaloo de pato con basmati y arroz con semillas Cha ca de pescado marinado con eneldo, cúrcuma y galanga Thali: plato combinado indio vegetariano