Ensalada de tomate, tamarindo y anacardos
Baingan bharta: el babaganoush indio con parata
Lumpia: rollitos de magro y gambas con verduras y salsa de chile dulce

Curry amarillo de maíz y tubérculos con arroz aromático
Cerdo Pekin con salsa hoisin casera

Sandia con lima albahaca y citronela

Ensalada de tomate, tamarindo y anacardos
Baingan bharta: el babaganoush indio con parata
Lumpia: rollitos de magro y gambas con verduras y salsa de chile dulce

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Vindaloo de pato con basmati y arroz con semillas
Cha ca de pescado marinado con eneldo, cúrcuma y galanga
Thali vegetal: dhal, curry de verduras de temporada y encurtidos

Sandia con lima albahaca y citronela