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CURSOS
Curries de Ma Khin Café: especias, mestizaje y memoria
70,00€
martes, 2 diciembre 2025 - 19h
Los curries son mucho más que un plato: son un mapa de rutas comerciales, coloniales y culturales que atravesaron Asia durante siglos.
En nuestro próximo show cooking en Ma Khin Café, viajaremos a ese universo aromático a través de dos recetas intensas y llenas de historia: el curry massaman de ternera y el curry de pescado malabar.
Este taller también mostrará cómo transformar un curry en versiones más ligeras y modernas: acompañamientos frescos, variaciones con vegetales de temporada y trucos para integrar especias en la cocina cotidiana.
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Curries de Ma Khin Café: especias, mestizaje y memoria
Más información del showcooking
Horarios y duración
Showcooking: 19:00 – 20:00h
Cena (incluyendo los platos preparados y más): 20:00 – 21:30h
Precios
Show cooking y cena: 70€
El precio incluye la demostración y el menú de degustación (con bebida) para una persona.
Ubicación
Ma Khin
Mercado de Colón, Carrer de Jorge Juan, 19, 46004 Valencia
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