Rototom 2022: Un reto gastronómico para la cocina de encuentro de Ma Khin Café
Bajo el paraguas de la música reggae, Ma Khin Café ha tenido la oportunidad de atender a una gran diversidad étnica y cultural en el Festival del Rototom 2022. Un festival que, tras dos años de ausencia, ha vuelto a Benicàssim del 16 al 22 de agosto.
En el recinto del festival se han dado cita puestos de comida diversa, entre los que Ma Khin Café se ha presentado por primera vez con su marca Jungle Monkey Bar.
Nuestra cocina de encuentro se ha enfrentado al reto gastronómico en un festival de música de lo más diverso.
Rototom 2022: Ma khin Café se ha presentado por primera vez en un festival con su marca Jungle Monkey Bar
Las cifras del Rototom hablan por sí solas:
- Más 200.000 personas de 75 países diferentes.
- Ocho días de conciertos, charlas, talleres, comida y actividades para todas las edades.
Han sido días de trabajo bajo una calor intenso y un vendaval que supuso la evacuación en una de las noches del recinto del festival, pero pese a todo, mantuvimos el ánimo y la ilusión.
Gracias a todos los clientes que pasaron por nuestra carpa a disfrutar de nuestra oferta gastronómica.
El festival, que ha culminado con la actuación de Burning Spear, se ha despedido por todo lo alto el que ha sido el Rototom del encuentro y el reencuentro.
Para nosotros, Rototom 2022 ha sido una experiencia única como equipo y un nuevo reto gastronómico vivido.
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